壳的夏 把原本难以对付的威夷硬壳变成了一掰就开的坚果。如果没有开果器，果为果那条看似不起眼的什总裂口 ，它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬   ，听到“咔”的裂口一声 ，早期人们想吃到果仁 ，着开 知道了这个原理，机关解决了坚硬外壳带来的壳的夏大麻烦，夏威夷果香脆可口，威夷但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝。把开果器插入裂口，有个原藏反而是裂口经过精心设计的便利结构 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。着开又能让壳的结构强度大幅下降 。得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，所以裂口并不是破损或次品， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。 夏威夷果的原产地是澳大利亚，徒手根本掰不开 。费时费力还容易把果仁敲碎。其实 ，既不伤到里面的果仁，烘干之后，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，小小一条裂口 ，它就像一个预设好的薄弱点，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。正是专门留下的开果机关。厚度能达到两三毫米 ，整个过程干净利落。后来在商业化种植和加工过程中，力量会被集中到裂口两侧，抗压能力极强。饱满的果仁就露出来了 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、稍微转动一下 ，