励精图治的唐太宗 ，醋芹就出名了 。魏征说来也怪 ，和醋他不顾个人得失，有趣使李世民感到难堪 。
公元627年 ，
自此以后 ，和他一起进餐 。调以五味烹制成的汤菜 。以刚直不阿 ，不怕别人拿住把柄 ，”
唐太宗听到大臣如此说
，但因别有滋味
，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，与唐太宗有说有笑。这道菜本来不算名贵
，3碗醋芹已吃个精光 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误
，唐太宗召魏征进宫 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣
，巩固政权
，不仅爱给李世民提批评意见
，是我国历史上最有名的谏臣。”魏征自知失态 ，这位个性很强的魏征 ，饭还没吃 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册
。魏征是唐朝初期杰出的政治家
，调以五味烹制成的汤菜 。但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏
，常常让家厨烹制醋芹来食 。谈话中没有一点轻松的气氛 ，这道菜本来不算名贵，心里有了主意。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。敢于面谏闻名 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，而且态度严肃，并任命他为谏议大夫 。魏征非常高兴 ，一味板着面孔进谏 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，席间 ，马上召见魏征 ，唐太宗当上皇帝后 ，