8另起一锅 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄挺好吃 。双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒倒烹调油烧热。拌黄青椒、双椒生抽 、拌黄韭花 、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄烹调油
做法 :
1原料图 ,双椒实际用不了这么多。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。加15毫升生抽 ,拌黄拌均匀。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,
6适量盐 。花椒油、
7一点点糖,只要一点点儿 ,糖 、
这个油量较大 ,4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。盐、
5将豆和菜放在一个碗中 ,红椒、也可以用橄榄油直接拌。放一点儿,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油 。
9热油倒进菜中 ,家里刚好有,不能让菜感觉到甜味儿。
