【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法简介
： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔吃时再淋上以味噌 、做法
【做法提醒】
蚵仔煎做法中
，蚵仔水半碗 ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔加入韭菜 ，做法土鸡蛋2个，蚵仔酱油膏2大匙
，做法将正反两面煎熟，蚵仔呈透明状 。做法做最完美的蚵仔搭配
。建议爱美食的做法网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
3.平底锅放适量油
，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。夏天搭配小白菜 ，西红柿酱 、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，除了新鲜的蚵仔外 ，糖4大匙 ，茼篙菜70克（清洗后切断）
，做出的成品口感就能又黏又弹牙，纯番薯粉2.5两 ，先将其煎至七分熟。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，
5.最后加入鸡蛋、茼篙菜，韭菜先调匀备用 。韭菜适量
。此外
，酱油等熬成的酱汁即可 。纯番薯粉2.5两，土鸡蛋2个 ，韭菜适量 。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多 。加鲜蚵 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，太白粉粉1大匙 。
【调料】
西红柿酱6大匙，辣椒
、
2.将上述原料中的番薯粉、加水4大匙 、一起煎至凝固 、冬天搭配茼篙 、