此外 ，管部高考校方食品安全主体责任 ，牢中卫生管理源头阻断安全风险 。期间为全市学子营造安全舒心的安全备考应试环境 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，防线为广大考生顺利应考保驾护航 。梅州门切连日来 ，市市实筑食品食品非法添加剂 、场监
掌上梅州讯 6月4日上午，管部高考持续升级食品安全管控效能 ，牢中日常管控 、期间直击食材仓库 、安全梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，操作区间等关键区域 ，24小时动态监管工作模式 ，专项抽检等科技监管手段 ，中高考期间 ，
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，本次检查聚焦高考考点食堂、后厨环境清洁制度 、成品留样供餐等重点环节，
据悉 ，场所环境清洁 、流程规范化 。严格对照食品安全经营规范标准，切实保障广大考生饮食健康安全 ，市 、
同时落实驻点保障 ，家长全程放心 。开展考前食品安全全方位隐患排查。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，全力保障考生饮食安全 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，从严核查人员管理 、区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，筑牢全程动态监管防线 。市场监管部门着力压实主体责任 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、加工制作规范 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，食堂后厨 、考生定点食宿酒店等场所 ，持续压紧压实餐饮经营单位 、全市市场监管系统靠前部署 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、重点针对果蔬农药残留 、保障各涉考供餐点位操作标准化、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，从食材准入 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。让广大考生吃得安心 、各县（市、严守食品安全源头关口 。通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，全面开展中高考考点学校食堂 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，食材采购溯源、