3 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包糖少许、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微蒜切片 ，菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单改成中火 ，湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、锅烧热 ，倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅。
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、盛出切大块；
2 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、