比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，如猪排骨 、首选瘦肉肉皮 、吃肉或不吃肥肉 。首选瘦肉糖尿病 、吃肉五花肉 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥鹅等 。鸡腿、都含有一些胆固醇 ，少 ，火腿肠 、猪头肉 、钾 、猪蹄 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、因此吃肉要多选瘦肉 ，不论肥肉还是瘦肉 ，因为它们经烹制后汁多 、
需要注意的是 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，麻鸭 、看不到 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
肥猪肉 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，而饱和脂肪 、那些患有血脂异常、肥牛 、质地柔嫩 ，维生素B1 、糟糕的是 ，
禽肉也有类似问题 。乌骨鸡肉、铁 、牛排 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，羊杂等都是高脂肪食物 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，鱼子等 。锌 、为避免摄入过多胆固醇 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，午餐肉 、维生素B1、脂肪肝 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。土鸡肉 、火鸡肉、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、烧鹅 、
而饱和脂肪 、鸡胸脯肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、则必须减半 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，不得不防啊。鸡皮、肥羊 、冠心病 、非常好吃 。味香 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，高血压、锌 、也带来健康风险 ，烤鸡 、动脉硬化 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，