●没想到配料表并不是配料越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、短越读饮 近日，好专微博健康发布“十个没想到” ，家解背后藏着不少知识盲区 。食营 专家解读饮食营养话题中的养话十个没想到 生活中
，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知，围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读
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