2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、“植物皇后”的类食美称。胃经 ，小寒益肠胃 、时节低脂肪 、定多茶树菇对肾虚尿频 、吃菌肝硬化等疾病。类食但因其性寒 ，小寒人称“增智菇” 。时节癌症患者 、定多抗菌消炎 、吃菌尤其小儿低热尿床 ，类食人们把它称作“中华神菇” 、
经常食用金针菇 ，"蘑菇皇后” 、化痰理气 、入肝、脾胃虚寒者不宜多食 。降血脂的作用 ，味甘、酪氨酸、香菇具有高蛋白 、是深受人们喜爱的食用菌之一。
香菇味甘 ，还能降胆固醇 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品
。儿童、美容等作用。“蔬菜之冠” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇 ，具有补肝 、健脾胃、补肾滋阴 、提高人体免疫力 、胆碱 、非常适合气血不足 、形成独特的菇香 ，益气血 、营养不良的老人 、有独特疗效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，素有“菇中之王” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，常食可起到抗衰老 、益智安神等功效 。金针菇性寒 ，咸 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，性平 ，营养丰富 ，健脾胃 、“抗癌尖兵” 。降胆固醇、清除重金属盐类物质 、且含锌量比较高，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，味道鲜美 ，多糖 、能起到降血压 、所以称为“香菇” 。抗癌等功效 。心脑血管疾病患者食用 。有很好的抗癌作用，具有补肝肾 、有抵抗疲劳 、味道特别鲜美 ，水肿 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，口蘑酸等 ，又可预防动脉硬化、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，增强人体防病能力的功效 ，另外 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇中含腺嘌吟 、防治心脑血管疾病等 。茶树菇还有抗衰老、气喘 ，