3 、取一个剂子，宫廷黄豆面50克 、小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、玲珑
做法 ：
1 、浓缩
着京原料 ：玉米面100克、味文窝窝酵母+30度以下的宫廷清水搅拌均匀，把面粉柔和成团 ，小吃蒸锅加入水 ，玲珑大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4 、用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，糖桂花5克 。手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、白糖10克 、一个剂子大概约10克；
5 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的面团搓成长条 ，放上潮湿的屉布，